ご宴会コース

「美的アジア飯」をコンセプトに大人のためのビアガーデンコース(全6品)【2時間飲み放題】 5,500円 (税込)

「美的アジア飯」ー呑めや喰えやアジアの夜宴ー
非日常と珍しさ、健康志向への高まりを受けて、ヘルシー美を目指したセットメニュー。
※クレジットカード不可、現金のみの扱いとさせていただきます。
※毎週月曜日はレディースデー!女性のみ1,000円オフの4,500円(税込)でご提供。

 

コース料金:5,500円 (税込)
品数:6品
利用可能人数:
2~40名様
利用可能時間:
12:00~23:00 ※平日は17:00〜23:00

【コース内容】

▼前菜
・米粉の揚春巻
ベトナムの揚春巻をアレンジ。
ベトナム界隈では、有名なフォーより
「ブン」という麺の方が親しまれており、
それを衣に巻き付けパリパリ感をアップしました。
海老とイカ、カレー味の2種です。

・点心盛合せ
中国料理の軽食。翡翠餃子とミニ肉まんの2種です。
セイロで一つ一つ蒸し上げます。

・ヤムウンセン
タイのサラダ。ヤムの意味は「和える」「混ぜる」、
ウンセンは「春雨」。
サラダは意外に温かく、食欲をそそる
ナンプラーの甘酸っぱさに唐辛子が効いています。
セロリやパクチーの香りと、ピーナッツもアクセント。

・牛肉とアボカドのサラダ
牛肉+アボガド+パクチーのエスニックなサラダ。
すっきりとしたライムの酸味・ミントが決め手。

▼メインプレート
・6時間かけて旨みを閉じ込めた最強ローストチキン
丸鶏の中ににんにくをたっぷり詰めて
オーブンでグリル。テーブルにそのままご提供します。
切り分けて薬味とご一緒に。
胸、ささみ、手羽、ももの部位が一度に味わえます。
4つのソースやバインミーで
食べ方のアレンジができます。

▼「バインミー」フランスパン
「バインミー」、ベトナム風サンドイッチのことです。
本場ベトナムには、バインミーの屋台がいっぱい。
どこでも買えるポピュラーな軽食です。
ベトナムはフランスの植民地であったため、
食文化が融合しました。米粉入りのフランスパンに
ニョクマム(魚醤)を使います。

▼薬味
・なます
・赤玉葱
・パクチー
・ミント
・揚げねぎ
・ピーナッツ

▼ソース
・シラチャー
 辛みは少なく、酸味もマイルド。
 ケチャップとタバスコの中間に近い味。
・ドラゴンフルーツ(チアシード入り)
 酸味は弱く、爽やかな甘みです。
 ビタミンB群を豊富に含んでいます。
・黒酢
・スイートチリ

▼お食事
・玄米の魯肉飯
台湾の屋台で親しまれている国民食です。
五香粉〈ウーシャンフェン〉の
甘くエキゾチックな香りをきかせた、
煮込み豚バラに自信あり。
玄米(金のいぶき)を飯に使用して、
栄養価もしっかりおさえています。

▼デザート
・タピオカ豆乳杏仁
豆乳の味を残しつつ爽やかな杏仁豆腐に。
アロエ、タピオカ入りで食感も楽しめます。

▼スペシャルフリードリンク
ちょっと珍しいクラフトビールやドリンクもご用意。
いつもと違うひとときをどうぞ。

〈TOKYO隅田川ブルーイング〉
ゴールデンエール
華やかなコクと爽やかな後味が楽しめる、
輝く黄金色のエールビールです。
〈TOKYO隅田川ブルーイング〉
ペールエール
イギリスのパブで飲まれるエールビールをもとに、
日本人の嗜好にあった味わいを追求して開発した
ペールエール。
〈TOKYO隅田川ブルーイング〉
チェリールージュ
チェリーの甘酸っぱさとやわらかな余韻が
調和した味わい。
気品ある華やかな赤色が特別感を引き立てます。

ティーモヒート
フレーバーティー

▼フリードリンク
すべてのお客様に楽しんでいただけるドリンクです。

アサヒ スーパードライ
サワー各種
ハイボール
樽ワイン(赤・白)
樽スパークリング
サングリア
ソフトドリンク
ノンアルコールカクテル

※ドリンクはすべてコース料金に含まれております。
(2時間飲み放題)

※開催日時が平日と休日で異なります。
 詳しくはお電話にてご確認ください。
〈平日〉17:00〜23:00 ドリンクラストオーダー21:00
〈土日祝〉12:00〜22:00 ドリンクラストオーダー20:00

※平日21時〜【2H飲み放題付】ライトミールコース<3品>お手軽にビアガーデンを楽しめる☆

「美的アジア飯」ー呑めや喰えやアジアの夜宴ー
お手軽なライトプランをご用意。ちょっとした飲み会や2件目利用の際におすすめ♪
※クレジットカード不可、現金のみの扱いとさせていただきます

 

コース料金:3,000円
品数:3品
利用可能人数:
2名様~
来店時間:
21:00

【コース内容】

▼おつまみ
・カラフルえびせん
 えびの濃厚な風味が詰まった軽い食感。お酒がすすみます

▼前菜
・米粉の揚春巻
 ベトナムの揚春巻をアレンジ。海老とイカ、カレー味をご用意

・点心盛合せ
 飲茶の定番。翡翠餃子とミニ肉まんの2種をご用意。蒸したてをお持ちします!

・ヤムウンセン
 タイを代表するサラダ「ヤムウンセン」。パクチーの香りとピーナッツの食感がアクセント

・牛肉とアボカドのサラダ
 パクチーが効いたエスニックなサラダ。ライムの爽やかな酸味とミントの香りが味の決め手

▼デザート
・タピオカ豆乳杏仁
 豆乳の味を残しつつ爽やかな杏仁豆腐に。アロエ、タピオカの食感も楽しめます

※ドリンクはすべてコース料金に含まれております。
(2時間飲み放題)

※開催日時が平日と休日で異なります。
詳しくはお電話にてご確認ください。
〈平日〉21:00〜23:00
〈土日祝〉12:00〜22:00

※土日祝限定【2H飲み放題付】ライトミールコース<3品>お手軽にビアガーデンを楽しみたい方におすすめ

「美的アジア飯」ー呑めや喰えやアジアの夜宴ー
お手軽なライトプランをご用意。ちょっとした飲み会や2件目利用の際におすすめ♪
※クレジットカード不可、現金のみの扱いとさせていただきます

 

コース料金:3,000円
品数:3品
利用可能人数:
2名様~
来店時間:
12:00~20:00

【コース内容】

▼おつまみ
・カラフルえびせん
 えびの濃厚な風味が詰まった軽い食感。お酒がすすみます

▼前菜
・米粉の揚春巻
 ベトナムの揚春巻をアレンジ。海老とイカ、カレー味をご用意

・点心盛合せ
 飲茶の定番。翡翠餃子とミニ肉まんの2種をご用意。蒸したてをお持ちします!

・ヤムウンセン
 タイを代表するサラダ「ヤムウンセン」。パクチーの香りとピーナッツの食感がアクセント

・牛肉とアボカドのサラダ
 パクチーが効いたエスニックなサラダ。ライムの爽やかな酸味とミントの香りが味の決め手

▼デザート
・タピオカ豆乳杏仁
 豆乳の味を残しつつ爽やかな杏仁豆腐に。アロエ、タピオカの食感も楽しめます

※開催日時が平日と休日で異なります。
詳しくはお電話にてご確認ください。
〈平日〉21:00〜23:00
〈土日祝〉12:00〜22:00

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テラッセ

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住所

東京都千代田区大手町1-7-2
東京サンケイビル 4F

アクセス

■電車でお越しの場合
・地下鉄
丸ノ内線、半蔵門線、千代田線、
東西線、都営三田線:
大手町駅下車1分 (E1・A4出口直結)
・JR
東京駅 丸の内北口より7分

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首都高速都心環状線神田橋インター降車。
駐車場(有料) 7:00~22:30 30分300円
屋内(車高2.3m)
満車の際は大手町フィナンシャルシティ・
大手町ビル駐車場をご利用下さい。

大手町駅から255m

営業時間

◆開催日時:
2019年5月1日(水)~9月30日(月)

平日  17 時~23 時(ラストオーダー21時)
土日祝 12時~22時(ラストオーダー20時)

※2時間制 セットメニュー
※雨天・荒天時は営業中止の可能性あり
フェイスブックページで随時営業情報を公開中
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